La entrada de hoy sobre el índice glucémico ha sido escrita por Raquel Pérez Minguela, licenciada en Filología inglesa, redactora y diseñadora web, que se estrena como colaboradora en nuestra página y a quien damos la bienvenida. Cuando Raquel fue plenamente consciente de su predisposición genética a padecer diabetes tipo 2, decidió instaurar una serie […]

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